在数字化技术飞速发展的时代,消费者对食品安全、品质以及个性化需求的不断攀升推动者食品企业加速数字化转型。石家庄洛杉奇食品有限公司作为食品行业的佼佼者,勇立潮头,以数字化转型和供应链优化策略成功应对市场挑战,实现业绩稳健增长。
洛杉奇食品有限公司从事“金凤”禽类产品、“洛杉奇”肉食及面食产品、“德禽”柴鸡及柴鸡蛋产品的生产和销售。近年来,该公司积极开展农业产业化经营,并逐步发展成为集禽类生态养殖、烘焙食品加工、禽肉类食品加工、冷链物流仓储配送、食品连锁销售于一体的全产业链综合性食品加工企业。随着一二三产业的融合发展,使得公司的产品能够迅速送达消费者手中,充分满足了消费者对新鲜、美味食品的需求。
在数字化转型的道路上,洛杉奇公司通过数字技术培育新质生产力,对各经营环节进行升级优化,实现了流程再造。公司能够实时监控原材料库存、生产进度和物流动态,确保供应链的顺畅运作。高度的透明化和协同性,不仅让洛杉奇公司大幅降低了运营成本,还提高了响应速度,有力保障了产品的新鲜度和品质稳定性。
在生产环节,洛杉奇公司依据销售订单、库存及生产能力等信息制定更科学的生产计划,提高了计划的准确性和灵活性,减少了生产的盲目性和浪费。同时,实时监控生产过程,建立更完善的质量管理体系,严格检测原材料、半成品和成品,实现质量追溯。这不仅提升了生产效率和产品质量的稳定性,还减少了人为干预,降低了食品安全风险。