石家庄市市场监管局开展学校食堂和校外供餐单位食品安全评价性专项抽检工作

为强化校园食品安全监管，严防严控学习食堂安全风险，近日，石家庄市市场监管局组织开展了学校食堂和校外供餐单位食品安全评价性专项抽检工作，本次校园专项抽检对象为中小学、幼儿园食堂和校外供餐单位。抽检品种包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，餐饮食品（复用餐饮具、米面及其制品(自制)）等3大类。计划对粮食加工品、食用油等原料类食品共抽检50批次，复用餐饮具抽检70批次，米面及其制品(自制)抽检30批次。（食品抽检科）