元宵佳节将至，为保障广大市民能够吃到安全、放心的节日食品，近期，各级市场监管部门联动发力，共在我市组织开展了42批次元宵（汤圆）专项抽检。抽样地点覆盖大中型商超、便利店等群众消费主要场所，抽检样品覆盖流通范围广、市场销售量大的各类品牌和口味，检验项目包括过氧化值、食品添加剂、微生物等关键安全指标。经检验，所抽样品全部合格，石家庄市元宵（汤圆）食品安全状况良好。下一步，全市市场监管部门将持续发挥食品抽检的哨兵作用，紧盯风险、严把关口，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

元宵（汤圆）消费提示：

一、正规渠道选购，细看产品信息

采购元宵应优先选择证照齐全、管理规范的商场超市、便利店等经营场所，购买时仔细查看外包装是否完好，关注生产日期、保质期、储存条件等标签信息，坚决不购买“三无”产品，同时避开临期、过期元宵，杜绝安全隐患。

二、规范储存存放，保持产品品质

速冻元宵购买后应及时放入冰箱冷冻层保存，避免长时间常温放置导致品质变化。储存时与生食食材分开存放，防止交叉污染，按照标签标示条件储存，并在保质期内食用完毕。

三、科学合理食用，注意健康事项

元宵以糯米为主要原料，黏性较大、不易消化，食用时应适量。老人、儿童、消化功能较弱人群及糖尿病、高血脂等特殊人群，应根据自身情况谨慎食用。

四、保留消费凭证，依法维护权益

消费过程中请妥善保管购物凭证，如发现食品存在感官异常、过期变质等问题，可及时拨打12315热线投诉举报，依法维护自身合法权益。（食品安全抽检科）