编者按:中秋佳节临近,石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村月饼生产销售迎来了旺季。9月19日,央视频以《石家庄藁城区:月饼飘香生产忙,共享团圆美味香》为题,深入报道了藁城区九门回族乡黄庄村月饼生产销售情况。现全文转载,以飨读者。
中秋佳节临近,石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村月饼生产销售迎来了旺季。各商家的摊位上摆满了包装精美的月饼,吸引了大量消费者前来选购。
【同期】石家庄市藁城区庄里人月饼厂负责人王超:马上就要到今年的中秋节了,来自很多地区的一些朋友们都开始络绎不绝地来黄庄选购月饼了,我们主要是做酥皮和蛋糕皮这两种月饼,都非常受广大消费者欢迎。
据悉,黄庄村一直就有做月饼的传统,是远近闻名的“月饼专业村”,目前该村有月饼生产企业80余家,日生产月饼约60吨,带动周边1400余人就业,年产值超6000万元。
接下来,藁城区将成立黄庄月饼协会,进一步规范月饼生产标准,拓宽销售渠道,让月饼产业成为该村全面推进乡村振兴的有力支撑。