国庆假期，石家庄市赞皇县统筹推进制售假劣肉制品专项整治、网络餐饮食品安全专项治理两项重点专项行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

赞皇县市场监督管理局检查组先后深入辖区商超、生鲜卖场、水果经营门店、餐饮单位等重点经营场所，聚焦节日热销肉蛋奶、冷冻生鲜肉制品、酒类、时令果蔬等高风险品类开展现场核查。执法人员重点查验进口冷冻肉制品入境检验检疫证明、索证索票、进货查验台账、冷链储存条件，仔细核对进口肉品厂号、批次标签信息，严防来源不明、检疫不合格肉制品流入餐桌；同步检查餐饮单位原料采购、加工操作、从业人员健康管理等关键环节，督导落实网络餐饮后厨可视化、食安封签等监管举措，线上线下一体排查食品安全隐患。针对酒类产品包装标注“特供”“专用”等违规宣传用语开展专项排查，规范节日市场经营宣传秩序。

检查期间，该县市场监督管理局还联合第三方检测机构开展现场抽样检验，同步落实“你点我检”，聚焦群众关心的时令果蔬、生鲜肉品开展抽检监测，对排查发现的风险隐患现场反馈，督促经营单位立行立改，建立问题台账、实行销号管理，做到隐患闭环处置。