一是严把保健食品经营户证照资质关。严查无证无照或超范围经营保健食品行为，督促经营者主动亮证亮照经营，检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号，销售商是否有《食品经营许可证》。

二是严把保健食品进货查验关。严查经营户的食品索证索票、进货台账制度，比对在售保健食品与进货票据载明的品名、厂址、生产日期是否一致，“以票控源、以票保质”，确保在售保健食品来源合法、渠道合法、质量可靠。

三是严把保健食品标识标签宣传内容关。严查保健食品标签、说明书和经营场所广告是否夸大其功能范围，是否有“保健食品可代替药品使用”等虚假宣传，严厉打击宣传销售补脑益智和增强记忆力的保健食品等各类违法违规行为。