第三次会议第1473号建议的答复
王丹代表:
您提出的“关于打造石家庄特色餐饮服务标志体 ——‘石门盛宴’的建议”收悉,现答复如下:
首先,非常感谢您对我市餐饮服务业的关注和支持。对您的建议,我市高度重视,组织市商务局、市文旅局、市市场监督管理局、北人集团、桥西区等单位进行认真研究。北人集团也组织旗下饮食公司、北国未来城认真研讨,并对建设地点进行实地走访,了解市场现状,收集相关资料,认真做好项目相关市场调研工作。
北人集团旗下饮食公司品牌是由上世纪90年代国有企业改制过来的传统自有品牌,经营方向服务社会大众,各自持品牌相对独立并保持各自特色,长期以来深受广大群众认可,并以此品牌和产品优势陆续扩大发展。在北国未来城打造“石门盛宴”的建议,有助于发挥名片效应,进一步提升高铁片区及北国未来城的影响力。但“石门盛宴”是涵盖了城市文化、历史文化、民俗文化和饮食文化大体量的“城市综合文旅体验项目”,经市场调研,结合北人集团现有情况、现阶段体量、发展情况及面临的激烈市场竞争形势,“石门盛宴”难以在短期内打造成功。
下一步,一是加大招商引资力度。充分利用参加国内知名展会和各类大型活动有利契机,加强石家庄美食对外文化交流,扩大石家庄美食的对外影响,吸引有兴趣的省内外企业来我市对打造“石门盛宴”进行投资建设。二是推动文旅融合发展。提升具有石家庄特色的饮食类非遗项目知名度,挖掘饮食类非物质文化遗产丰厚内涵,让游客体验当地民众的生活方式。发挥传统节日、民俗活动参与性强的特点,举办美食节等活动,发展非物质文化遗产旅游。三是预留未来发展空间。加强沟通协调,结合高铁片区建设,指导北国未来城后期改善提升,对北国未来城内业态进行合理布局完善,预留打造“石门盛宴”餐饮品牌的空间。
石家庄市人民政府
2025年6月19日