东北有三大宝、保定有三大宝，不知情的人说石家庄没有特产，殊不知石家庄早年也有“三大宝”――修鞋、烧饼、大山药（红薯），虽然远不及东北、保定三件宝那样辉煌，但也反映了石家庄的地方特色。从1947年至20世纪50年代初，石家庄市区人口不足30万，城区很小很土，市内有庄稼和菜地。那年月人们生活困...
馍馍本是一种普通民间食物，而井陉馍馍除了填肚充饥外，别派有诸多的用场。井陉自古以来山多地少，俗称“七山一水二分田”，且土地瘠薄，人们只能以“糠菜半年粮”来充饥度日。因而，白面蒸馍是人们少有机会能吃到的佳馔美食，进而成为人们礼尚往来的馈嶂礼品。解放后，大搞农田水利建设和实行科学种田，人们的生...
酒俗是民俗的重要组织部分，所包含的内涵十分丰富。几乎涉及到人类生产、生活的各个领域。从古老的祭祀礼仪，到婚丧嫁娶，从庆典迎宾，到时令节气；从修房盖屋，到居家外出；从亲友相会，到休闲旅游；从远古文明的肇兴，到现代人的生活，都与酒俗密切相关。在石家庄，酿洒、饮洒的历史远远早于奴隶制国家的产生，...
石家庄这个地方不产茶叶，但喝茶的人很多。解放前石家庄的茶馆比较多，比起京城的茶馆毫不逊色。那里的茶馆遍布城乡，星罗棋布，到处都有，就像遍布的饭馆一样，随处可见。石家庄的茶馆带有浓厚的乡土味儿，档次高一点的八仙桌、靠背椅；档次低一点的，四方桌、长条登；瓜子一盘，花生米一碟，茶壶一把，茶碗一个...
石家庄市西依太行山，地势起伏很大，因而形成了山区与平原各居半壁江山的地貌特征。虽此，石家庄各地居住民俗的差距却不是很大，尤其是现代时期，纯山区型的居俗已相当少见，山区、丘陵地带的居住风俗和房宅式样同东部各县市的一致性目益趋同。 一、居住地的选择 从古至今，石家庄的人们对居住地点的选择是很重...
井陉城内民居，多属明、清四合院格局，但与北京“平窗对视”的小四合院不同。官宦之家（五品以上），大门正开，门内必设雕砖隐壁或木构屏门，所谓“神不露相”；普通民家，多开顺直门，一墙二用，省建隐壁。主房高起，长幼有秩，院落再多，龙沟（水道）必合由大门侧汇出，所谓“财不外流”。门墙多置竖、卧双石“...
“石门楼”即临街的门口。井陉村民修房盖屋围建宅院时，非常看重“石门楼”的建造和装饰，因其代表着一个家庭的生活风貌。据《寰于记》载：井陉“四方高，中央下，如井之深，如灶之陉；燕赵谓山脊曰戏，下视如井，故胃井陉”这里四面环山，有着丰富的高质花岗岩矿藏，“靠山吃山靠水吃水”，从而形成了一种以花岗...
一、留须 从戏曲、电影、小说中我们常常看到男子留着这样、那样的胡子、栾城也不例外，男子古有留须之风，何时留须，亦有常规，一俟儿子娶妻成家，爷辈即行留须，在唇上留两撇胡子，叫做八字胡；如果孙辈娶妻成亲，父辈即留海胡，于颔下留须。所以，旧时男子到理发馆剃头、刮脸，理发师傅不敢冒然给顾客刮去胡子...
旧时，石家庄市的广大家庭的教子治家方面，有着自己的传统方式方法和具体内容。 在农村是血缘与土地把一家人扭结在一起的，三世同堂，四世同堂，一起生产共同消费。孩子是依倚在父母、奶奶爷爷身边渐渐长成成人的。农村生活环境、农民思想意识、农家生活方式，对一个人的成长影响是巨大的。家长主宰一家事务。家...
男婚女嫁，生老病死，自古被人尊崇为人生大事，予以隆重庆典，从而形成了具有浓郁民族和地方特色的风俗习惯。 石家庄人也不例外，生子大贺，婚嫁大庆，死者厚葬，既隆重，又有一整重规程，其场面之热烈、壮观，其礼数之繁杂，最集中地反映了本地区的民风民俗。婚丧风俗既是经济生活的折射，又是思想观念的直接体...
